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Außergewöhnlich. Raffiniert. Lecker.

Catering, dass Ihnen und Ihren Gästen in Erinnerung bleibt.

Über Uns

Wir freuen uns auf Sie!

Ob Sie Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenevents planen, das Catering ist immer ein wichtiger Bestandteil Ihrer Festivität.
Mit unserer Kreativität, Kompetenz und einem reibungslosen Ablauf sorgen wir und unser Team für das Wohlergehen Ihrer Gäste, sodass Ihre Veranstaltung Ihren Gästen noch lange in positiver Erinnerung bleibt.

Mit kulinarischen Grüßen

Elke Frisch-Hammes und Jochen Frisch

Catering

Frisch, Lecker und Einzigartig.

Auf Wunsch bieten wir Ihnen gerne vegetarische, vegane und allergieverträgliche Optionen an!
 

Fin|ger|food

[Gesamtheit der Speisen, die so zubereitet sind, dass sie [auf Partys oder Empfängen] ohne Besteck [mit den Fingern] zum Mund geführt werden können].

Parmesan-Plätzchen mit Salbei
Wassermelone mit Sardellen & Kapern
Hähnchenspiesse mit Oliven & Paprika
Mini-Frittatas mit Süßkartoffeln & Feta
Dattel-Spiesse mit Bacon & Mandelkern
Sherry-Champignons mit Chorizo am Spiess
Hackfleisch-Bällchen mit Flusskrebsen & Mango
Bruschetta mit Oliven-Tapenade & Chorizo-Staub
Ziegen-Frischkäse mit Kräutern auf Pumpernickel
Lachs-Shrimps-Tatar mit Gurke & Staudensellerie

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Ta|pas

[Ein kleines Appetithäppchen, das in Tapas-Bars üblicherweise zu Wein, jedoch auch zu Bier gereicht wird]

Oliven mit Kräutern
Chorizo in Rotwein-Sud
Sardellen in Sherryessig
Gazpacho mit scharfen Croûtons
Gambas mit Chorizo & Zucchini
Oktopus in Schalotten-Vinaigrette
kleine Zwiebeln mit Sherry & Honig
Auberginen-Püree auf geröstetem Brot
Hähnchenspiesse mit Oliven & Paprika
Sherry-Gambas mit Chorizo auf Melone

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Buf|fet

[Eine direkte Art der Speisenpräsentation; statt eine Menüfolge (z. B. Vorspiese, Hauptgericht, Dessert) am Tisch des Gastes zu servieren, werden bei einem Büfett die Speisen auf einer Theke oder einem Tisch aufgetragen, und der Gast kann sich seinen Vorlieben entsprechend selbst bedienen.]

Weine

Passende Weine zu Ihrer Veranstaltung.

Nachfolgend eine Auswahl unserer Bankettweine. Zusätzliche Weine auf Anfrage.

Meinungen

Das sagt unsere Kundschaft.

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66359 Bous - Saar

Telefon:

+49 (0) 68 34 76 73

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